Quy trình phát triển bền vững

Vòng tròn khép kín của nghệ nhân

Tại xưởng của nghệ nhân, mọi thứ đi ra từ đất đều quay về với đất. Đây không phải mô hình trên giấy — đây là cách làm đã vận hành hàng ngày ở làng nghề.

01

Ruộng dâu hữu cơ

Dâu được trồng không thuốc trừ sâu, không phân hóa học — vì lá dâu bẩn thì tằm bệnh, tơ hỏng. Sự sạch sẽ ở đây là điều kiện sống còn, không phải khẩu hiệu.

02

Lá dâu sạch nuôi tằm

Tằm ăn lá theo từng tuổi; tuổi 4–5 ăn tới khoảng 65% lượng lá cả vụ. Con tằm khỏe là tấm lụa đẹp — mọi chăm chút bắt đầu từ bữa ăn của nó.

03

Tằm tự dệt tấm lụa phẳng

Thay vì cuốn kén rồi hấp, tằm được đặt trên mặt phẳng và tự nhả tơ đan thành tấm lụa liền khối — kỹ thuật do nghệ nhân Phan Thị Thuận sáng tạo và giữ bằng sáng chế.

04

Phân tằm thành phân ủ

Phân tằm giàu dinh dưỡng được ủ thành compost ngay tại xưởng — thứ duy nhất rời khỏi nong tằm là tơ và dưỡng chất cho đất.

05

Compost quay về ruộng dâu

Phân ủ bón lại cho chính ruộng dâu, khép kín vòng tròn: đất nuôi dâu, dâu nuôi tằm, tằm trả lại cho đất. Không có khâu nào tạo rác.

Nhánh ra duy nhất: tấm lụa — “thơ của tằm”

Sản phẩm rời khỏi vòng tròn chỉ có một: tấm lụa do tằm tự dệt. Không nước thải nhuộm, không lò hấp, không sợi vụn.

Nghệ nhân & làng nghề

Phan Thị Thuận — người dạy tằm tự dệt

Sinh ra trong gia đình ba đời làm dâu tằm ở Phùng Xá (Mỹ Đức, Hà Nội), nghệ nhân Phan Thị Thuận đã gắn bó với nong tằm hơn sáu mươi năm. Thay vì để tằm cuốn kén rồi phải hấp, bà quan sát và “chỉ huy” hàng nghìn con tằm cùng nhả tơ trên một mặt phẳng — biến cả đàn tằm thành những người thợ dệt.

“Con tằm đã biết dệt từ hàng triệu năm. Tôi chỉ mời nó dệt theo cách của mình.”
— Tinh thần làm nghề tại xưởng Phùng Xá
  • Tằm tự dệtKỹ thuật được cấp bằng sáng chế: tằm nhả tơ trực tiếp thành tấm phẳng, bỏ hẳn khâu hấp kén.
  • Lụa tơ senNgười dệt lụa từ tơ sen đầu tiên của Việt Nam — nghề lụa sen khởi nguồn từ Myanmar khoảng năm 1900.
  • Làng nghề Phùng XáVùng dâu tằm truyền thống ven sông Đáy, nơi tri thức nghề được truyền qua nhiều thế hệ.
  • Vòng sản xuất khép kínPhân tằm → compost → dâu hữu cơ → lá sạch — mô hình kinh tế tuần hoàn có thật, vận hành hàng ngày.

Sản phẩm làng nghề

Những tấm lụa kể chuyện

Mỗi sản phẩm là một chương trong câu chuyện bền vững — làm chậm, làm sạch, làm thật.

Giỏ nuôi tằm hạnh lụa
Giỏ nuôi

Giỏ nuôi tằm

Lều vải với mắt lưới thoáng khí, chia tầng theo tuổi tằm. Thiết kế cổ điển từ nghệ nhân, phù hợp để trẻ em nuôi tằm từ tuổi con đến tuổi lớp.

Đăng ký mua sớm

Tham gia cùng hệ sinh thái BioSilk